Na sexta-feira (18), uma fábrica de pães e farinha em uma propriedade rural de Porangaba (SP) foi interditada durante uma operação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária, integrando a Operação "Pão Nosso II". A ação foi desencadeada após denúncias de condições precárias de higiene, uso irregular de mão-de-obra e falta de equipamentos de segurança.
A equipe encontrou quatro toneladas de farinha de rosca e pães produzidos em condições inadequadas, resultando na interdição do local pela Vigilância Sanitária. Durante a operação, também foram identificados homens e menores de idade trabalhando em ambientes insalubres e inseguros, comprometendo a higiene dos alimentos.
A Polícia Civil revelou que a fábrica já havia sido interditada anteriormente em Itatinga (SP) durante a primeira fase da operação. No entanto, constatou-se que a produção foi transferida para Porangaba, persistindo as condições precárias.
O proprietário, que afirmou vender os produtos para estabelecimentos em São Paulo, recebeu voz de prisão por crime contra as relações de consumo. Um boletim de ocorrência foi registrado, e o caso está sob investigação pela polícia.
Jornal CNet